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今天來榨豬油
為什麼要榨豬油?我也不知耶~
就突然想到,就打電話給媽~請他幫準備一點
媽給我準備了2斤多
一早就拿出來退冰~
這樣中午吃飽飯就可以來弄囉!
下鍋囉!
開著小火~就這樣過了約40分
就變成一大鍋的油囉
裝在燉盅裡~這樣一盅~可以吃好幾個月吧!
豬油渣呢?!
被我拿了一部份來炒小黃瓜
但是豬肉渣不吃的~我純粹想要它的味道而已
但是這樣炒似乎太單調~所以我又加了紅蘿蔔跟蛋皮~~是不是很美呢?!
其實我是存著試試的心態~也不知這樣炒出來能不能吃~~想不到~~真是不錯ㄋㄟ
丟豬油渣好過丟肉絲吧~~要不然又要我這隻垃圾魚來清了
有了這鍋豬油~~近期之內真是炒菜不必放肉絲了
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