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剛剛在準備好晚餐的材料時~因為還沒到爸爸回家的時間
[我都算好差不多他要進門時把菜剛好煮好,這樣他回家就有熱騰騰的飯菜可以吃。],
鼓起了勇氣下去做黃金蛋糕
為什麼說鼓起勇氣呢?!
因為我沒有電動攪拌器
蛋白...我怕我半途而廢...還沒打發,手可能會廢掉
還好~~沒有想像中的難
這樣~~夠硬了吧?!
純手工打的喔!
麵糊好囉!
用心耐心的換方向~調溫度~~
出來還是有一邊是皺皮的
整個長這樣啦!
一邊是皺的~一邊是平滑的
降溫再烘了喔!
冷了~~跟本是一隻沙皮狗啦!
不過,除了皺皮~~還是很綿喔!而且香噴噴喔!
剛剛有去ㄚ芬家看過~~想要問一下怎麼會這樣的~~一看~~好多人都在問這個問題啦~~
只能跟自己說....繼續努力囉!
但是我不知還有沒有勇氣
今天是剛好又看到小咪@媽的黃金蛋糕
大B下課一進門又說想吃蛋糕
我才有了衝動跟勇氣給他"遼"下去
要不然之前已經在Judy家看過~~但是沒有勇氣"遼"下去說
大B一口氣在吃飽飯吃後又吃了2小塊
軍軍也吃了一塊喔!
再累~看他們這樣滿足~我就粉粉開心囉!
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