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每次想好要做的東西，常常在最後一秒就又被我改掉
為了要消耗已開封的鮮奶油
左找右找終於找到用量較大的
鮮奶油葡萄吐司(小本)
最後...出爐的不是吐司
是鮮奶油麵包卷
因為整型前看到carol家可愛的雞蛋奶油捲
覺得這奶油捲的樣子真是太可愛了
當下...改款
一部份做了奶油捲造型
一部份做了小朋友愛的紅豆麵包
兩款小朋友都很愛
當時公婆都在台灣，所以這麵包隔天就吃光光囉！
鮮奶油麵包捲
材料
高粉250g
奶粉15g
雞蛋+鮮奶 115g
(用水手高粉，水量直接下到最高值)
動物性鮮奶油 100g
細砂 35g
鹽 3g
速酵 3g
烤箱溫度
上火180度
下火150度
烤至表面金黃上色
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