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烘焙...是在格子上開始的
一路就跟著carol跟大家一起學一起做
從carol的馬鈴薯麵包開始一路做下來
現在回想起來...當初真是太委曲老爺少爺了
真是很感恩他們用吃光光來鼓勵我做下去
有網路真的很方便,不管想做什麼?格子上總有很多的的分享
但是很妙的是...只要是65度C湯種的...一定不會有配方分享的
不過我覺得這是對的...畢竟者是老師花了很大的心血 -- 智慧財產權
想好久好久...終於把65度C湯種給買回家囉
7月份買回來到現在,試了應該有6~7種的麵包了
款 款都好ㄔㄛ
小朋友昨天早上說要吃麵包夾起是跟火腿
剛好沒麵包,就拿了南瓜饅頭夾了火腿
(起士嘞!起士也沒囉!)
下搬到全連買了起士片
晚餐後,用僅剩的湯種做了漢堡麵包
因為小朋友都會摳掉漢堡麵包上的白芝麻
索性就給他省起來~不沾了
加了麩皮的麵包,光看就覺得變健康
來不及吃完的小漢堡(50g),哥哥說要帶到學校繼續吃
出門前還是不忘鼓勵媽媽一下...說漢堡很好吃
上上星期出差,星期六回來之後家裡的麵包饅頭都已經吃光光
星期日的早餐就是老爺到早餐店買
吃慣home made 的麵包饅頭
以往覺得好美味的早餐店美乃滋...覺得好噁喔!
哥哥先吃...吃沒幾口就說好噁~吃不下
想說這臭小子又再耍賴皮
等我自己吃時,還真是噁心
自己做的漢堡,不塗美乃滋~也不塗奶油~真是健康多了~
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