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昨晚就把材料洗好丟在電子鍋中
冷冷的早晨
來碗暖呼呼的紫米粥
全身上下都暖了起來
懶人的做法
材料:
糯米:紫米:紅豆:桂圓乾 = 1 : 0.5 : 0.5(杯):適量
做法:
米跟紅豆都洗淨加入7~10杯的水泡過夜
隔天就可以加入桂圓用電子鍋稀飯的功能煮
煮好就可以加入冰糖調味
我習慣換鍋再用直火熬一下糖,不過要顧一下免得"刁鼎"
要不然ㄋㄟ...也可以在加入冰糖之後再按一次冷飯加熱
或是用大同電鍋也可以喔!
ㄚ慧,看完有沒有覺得我寫作法很多餘
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