Cape Point

中午又包了些香菜水餃，刻意留下些香菜梗來炒豆乾肉絲

不講這些粗粗的梗是香菜梗的話，一定很多人認為他是芹菜吧？！

綠媽咪家的香菜真不是蓋的，比肉絲還好吃哩

只要有空去買豆干，我一定炒這道菜，簡單又下飯喔！

肉跟豆乾都切絲，香菜梗切小段(香菜葉不要喔)

把肉用地瓜粉(太白粉或玉米粉都可)跟醬油抓一抓

偷吃步...我先炒豆干(這樣才不用洗鍋)...把表面炒到有點黃黃的就先起鍋

同一個鍋，下去炒肉絲，炒到差不多熟了再把豆干回鍋炒，同時也加入香菜梗

等聞到香菜的味道就可以加點素蠔油或是甜麵醬伴炒一下就可以起鍋囉！

今天的晚餐還煎了荷包蛋

這個荷包蛋當初可是日本同學來我們家吃飯指定要吃的喔！

這是媽媽的味道

我們家媽媽都會在煎好蛋包之後切一些蒜苗下鍋炒一下，然後加一點醬油跟水

滾一下，淋在蛋包上...整個蛋包的味道都不一樣喔！

好久沒這樣煎蛋了，因為很少會買蒜苗，因為賣場都賣一大把的，吃都吃不完

還好去夏綠蒂家~~要幾根買幾跟就好

大B今天也吃了一個不熟的土雞蛋蛋包...還直說這樣的蛋好吃ㄋㄟ

真是媽媽的兒子~跟媽媽喜歡同一味

爸爸更不用說了~放肆的吃了2顆

最後再來個清炒花椰菜，我們家最熱銷的一道菜

冷鍋冷水花椰菜加蓋

冒煙

加油加蒜加點油

起鍋囉！

用夏綠蒂的方法，挑嘴的小孩们還是吃得很開心~~因為一樣的美味啊！