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今天晚上吃什麼?今天晚上吃香菜水餃啦!


 


艾瑪跟Judy都說香菜水餃很好吃...已經流很久口水了


 


從不知香菜也可以包水餃


 


很愛香菜的味道,但是一把香菜買來往往都來不及用完就爛了或黃了


 


星期一去夏綠蒂家湊熱鬧,夏綠蒂姐姐賞了一小扎香菜


 


這一小扎如果光拿來蒸魚可以蒸好多好多的魚


 


拿來炒干絲...也可以炒個2~3盤


 


沒有吃過香菜水餃不知味道應該是怎麼樣的


 


冰箱還有約一斤的絞肉,也不太確定這一扎香菜夠不夠或是太多


 


一整扎都給洗乾淨,從葉子的地方切起...真的太多...梗就留起來炒干絲吧!


 


豬餃肉+蝦仁+香菜+蔥末末+薑末末+香油+鹽


(我還打進一點紅蘿蔔排骨湯,因為我的豬絞肉是里肌肉+一點點的油而已,所以打一點高湯希望有點肉汁。)


 


真的像Judy說的這香菜的梗子吃來切切切...很脆


 


外面買的香菜...應該不會有這種口感吧!


 


晚餐就吃這香菜水餃+紅蘿蔔排骨湯(湯滾好後還加了一大碗綠花耶菜)



 



 


老爺說這水餃皮好貴


Lamji自創


午餐時間要爸爸去買的,他說買個水餃皮35元就要繳個40元停車費...還真是不便宜嘞


 


ㄚ不過這水餃真的很好吃ㄋㄟ


 


這一點肉...包不到2盤



明天中午還有幾顆可以跟小b一起吃


 


當然還有一碗加料的排骨湯可以配囉!



 


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