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好久沒在格子上上菜了
一是懶
二是忙
其實我家weekday幾乎還是天天在家吃晚餐的(沒有100%也有95%是在家吃的)
今天我要說一下這一瓶
這瓶Galic Pepper真的很好用
用在魚蝦豬肉雞肉...甚至烤蔬菜都合味道喔!
今天拿他來炒雞丁
薑薑薑薑
很好ㄔㄛ
而且很簡單做ㄛ
去骨雞腿肉切丁加上Galic Pepper+酒+太白粉醃一下
洋蔥青椒紅椒切丁
起油鍋,把雞丁煎7分熟再把洋蔥青椒紅椒丟下去一起拌炒
視自己對這些蔬菜的生熟喜好
試一下味,如果不夠鹹就再加一點鹽
就這樣~~上菜囉
PS. Galic Peppr本身就有點鹹,所以不要一次加太多,不夠香的話拌炒中間可以斟酌再加一點的。
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