Cape Point

三月份趁趁博客來送的生日禮-單書折扣券還沒過期之前把孟老師的美味蛋糕捲給訂了

收到之後成天都想著蛋糕捲

不過不是想做的口味剛好都有材料的，所以就得等天時地利人和

芋泥捲就算是剛好有天時地利人和

拔拔煮剩的半顆芋頭擺到都快忘了

想到時表面已經有氧化了

本想就把它給丟了

靈光一閃...給他再削層皮看看...哇~還好沒丟~~裡面還是美到不行

就這樣...把芋頭給蒸了搗成泥

速速翻書看有什麼可以做的

芋泥蛋糕捲就這樣出爐囉！

不過畢竟是剩下的材料~~還是不夠芋頭扮到蛋糕體種

不過...單單這夾心的芋泥就已經香到不行了

蛋糕體不加好像也無所謂囉！

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烤蛋糕的當天，許久沒上來的姪子姪女剛好上來

切下的蛋糕邊就先給他們嚐嚐味道

因為姪子說他最討厭芋頭了~所以事後就也沒再多給他帶回去吃

結果數天之後大嫂上來剛好講到他兒子不愛吃芋頭

大嫂說兒子跟他說姑姑烤了一個好大的蛋糕

一大平盤...對一個沒見過攤開蛋糕捲的小孩來說真的很大

但是大嫂覺得他比的size太誇張

兩母子就在那爭辯了許久

最後... 6歲的小朋友說...我不是要跟你說這個啦！

我是要跟你說...姑姑烤了一個那麼大的蛋糕，但是只給我吃了一點蛋糕邊邊...

老爺說...你真是跳到黃河都洗不清了

幸好剛好有講起這事...不然真是跳到太平洋也洗不清了