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這是今天的晚餐----虱目魚粥，老爺的評價是"超鮮的"...真是開心
本來以為淑娟給的虱目魚是像餐廳看到的那種一片片處理好的，但是它是一整條的虱目魚
用水沖洗當中發現它肚子油上有一層黑黑的東西~~忘著它發呆片刻
...淑娟又不在線上...只好打電話問老媽...
接著憑淑娟敘述的去頭去尾~跟他PO給我的網頁(關過機，又找不到早上的網頁)...想不到我真的可以取出魚骨煮湯底耶...
這是我取出的魚片，還去了魚皮喔！真是太神奇了
[其他部位的照片就不PO了~~太血淋淋了
]
從來沒自己買過也沒煮過虱目魚...更別說處理它了
還是整尾的耶
這片上面還沒有什麼魚刺喔~~我可以去虱目魚加工廠兼差了~~
想不到可以將它處理成這樣，還煮成鮮美的魚粥
第二條魚~我應該可以處理的更完美喔！
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