大B學校的這星期聯絡簿寫著要跟小朋友一起做餅乾
上面還附了食譜
但是我覺得那個看起來就不好吃的樣子
其實我已經尋尋覓覓一個星期看有沒有好吃的餅乾食譜
終於在瑩家找到了
好開心喔！
這個看起來就超好吃的啦！
昨天上公司開會、送機、開會、接大B、接小b、接老爺...終於到家
有點小累
本來想說一回家就做餅乾的...剛好趁午休還買好了糖粉
但是還是有些小鍋小碗小杯要清要洗要整理的
還好老爺幫小豬们洗澡
所以快10:00就搞定了
有點猶豫要不動手
猶豫之中...決定動手已經到了11:00多了
看了一下~嗯~弄好下去烤應該20分鐘就好了
了不起...12:30應該還是可以上床睡覺的
誰知...我們家的小烤箱...一次烤不完啦
烤到第三盤...心想睡一下...等一下再來看
結果...就這樣睏去了
最後一盤有點焦，不過不是真的焦...但是這一盤我就不給小豬们吃了
一烤好自己就忍不住剝一小塊吃~真好吃耶，然後把剩下的塞到已經在沙發上昏倒的爸爸吃
爸也說好吃耶
心想大B起床看到一定很開心
但是他沒有耶~
他問我說...愛心嘞...我不是說要做愛心的
解釋了一下~這個太軟沒辦法壓愛心
他還是興致缺缺
今天也沒有誇講媽咪
明明就很好吃啊！
就因為沒愛心嗎？！
我覺得賣像不錯啊？！
雖說第三盤的迷你穌餅有點焦...應該也不影響食慾吧？！
有點焦的迷你品
葡萄乾奶酥餅
材料：
奶油180g
糖粉95g [原配方是120g...但是怕葡萄乾太甜所以減量]
蛋 一個
低粉 200g
中粉 100g
小粒葡萄乾150g (小粒真的很小粒，應該只有一般葡萄乾1/3大而已)
做法：
葡萄乾泡水~瀝乾備用
奶油+糖粉打鬆之後+蛋 +麵粉+葡萄乾
沒有挖冰淇淋的~我就用一般湯匙挖一陀陀的，然後搓圓壓扁
我們家的小烤箱~我用了200度 烤了約20分鐘...出爐囉！
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